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@mädels: was wollt ihr hier sehen?
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das "junge" Gemüse ?
18.08.2005 - 12:24 Uhr
Tanzmaus
wie gemüse andicken? du hast z.b.

mischgemüse und willst es andicken als

soße? dann musst du eine mehlschwitze

machen...
18.08.2005 - 12:24 Uhr
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Jetzt wird spannend ...
18.08.2005 - 12:25 Uhr
Satine
ach, das ich ne mehlcshwitze machen muss

weiss ich nur wie geht das??? und einfach

bitte, wusste bis vor 6 monaten nicht mal

wie man kartoffeln kocht
18.08.2005 - 12:28 Uhr
Tanzmaus
ich rühr einfach mehl / speisetärke mit

wasser an, nach gefühl.. und dann rein

damit..
18.08.2005 - 12:28 Uhr
Mcflynr1
Nimm Mondamin
18.08.2005 - 12:31 Uhr
Mcflynr1
Nimm Mondamin
18.08.2005 - 12:31 Uhr
Satine
gut, nehme mondamin... warum??
18.08.2005 - 12:33 Uhr
Mcflynr1
Dann kannst du Dir das mit dem Mehl Sparen

18.08.2005 - 12:33 Uhr
Satine
ah ja, aber anrühren muss ich es doch

auch, oder?? oder geben ich es direkt ins

gemüse? muss ich, wenn ich das gemüse in

den topf kippe, das wasser vorher

abgiessen?? und neues frisches wasser rein

machen??
18.08.2005 - 12:35 Uhr
Mcflynr1
Kippe das Gemüsewasser in nen Topf, mache

es warm, Mondamin dazu( nach Gefühl) wenns

dick wird Gemüse rein und köcheln lassen -

so mache ich es immer - klappt ganz gut...
18.08.2005 - 12:39 Uhr
Mcflynr1
Und natürlich auch fleissig rühren -

sonst bleibt das Zeug aufm Grund vom Topf

18.08.2005 - 12:40 Uhr
Tanzmaus
du kannst es auch gleich in den topf mit

dem gemüsewasser und gemüse machen..
18.08.2005 - 12:44 Uhr
Mcflynr1
Wieder was dazu gelernt - bald bin ich

perfekt, bald
18.08.2005 - 12:46 Uhr
Tanzmaus
ja und wenn du gar keine klümpchen haben

willst, dann machste das mit mehl und

wasser .. da rührst du ja vorher die

klümpchen in der tasse weg.. is

einfacher..
18.08.2005 - 12:50 Uhr
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Tim Mälzer würde erblassen vor Neid. Warum

fragt keiner von Euch, was es überhaupt

für Gemüse ist ?



Also Tinchen, was soll denn heute auf dem

Tisch landen?
18.08.2005 - 12:52 Uhr
Mcflynr1
Glaube bei mir gibts heute auch

Mischgemüse , werds dann gleich mal

ausprobieren - wo ist den das bekl... Mehl

so wieder
18.08.2005 - 12:53 Uhr
Tanzmaus
tim Mälzer ist mein meister.. mein gott

18.08.2005 - 12:54 Uhr
Flurkind
hmmm... tim ja lecker schmackofatz sag ich

nur 8D
18.08.2005 - 12:55 Uhr
Tanzmaus
der ist schwul..
18.08.2005 - 12:57 Uhr
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